Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Plněná kuřecí stehna s cibulovým salátem

2.92

hodnoceno: 13
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 20
      g máslo
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      ks vejce
    • 1
      špetka muškátový květ
    • 50
      ml mléko
    • 1
      hrst strouhanka
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 1
      hrst petrželka
    • 4
      ks kuřecí stehna
    • 1
      balíček koření na kuře nebo grilovací koření
    • salám nebo jiná uzenina
    • olej
  • Cibulový salát
    • sůl
    • 1
      ks okurka salátová
    • mléko
    • 1
      ks citron
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 4
      ks červená cibule
    • 2
      ks jablka větší
    • 2
      lžička cukr

Postup přípravy receptu

  • Stehna částečně nebo úplně vykostíme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, v misce uhněteme máslo se žloutky, přidáme trochu strouhanky, mléko, nakrájený salám, petrželku a sníh. Dochutíme solí, pepřem a naplníme maso. Zabalíme, zajistíme jehlami a prudce opečeme na oleji. Naskládáme do pekáče, potřeme máslem, posypeme kořením a pečeme v troubě za podlévání vodou nebo vývarem. Nádivku lze použít i na plnění celého kuřete.
  • Cibulový salát: 4 červené cibule, 2 větší jablka, 1 salátová okurka, 1 zakysaná smetana, mléko, sůl, 1 citrón, 2 lžičky cukru.
  • Všechny suroviny nakrájíme, zamícháme a zalijeme zálivkou ze smetany, mléka, cukru a soli.
Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Červená cibule Citron Cukr Jablka Koření na kuře Kuřecí stehna Máslo Mléko Muškátový květ Okurka salátová Olej Pepř mletý Petrželka Salám Strouhanka Sůl Vejce Zakysaná smetana

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Jablkový koláč s polevou Tvarohový foukánek Žampionové lívance
Karlos z kuřecích prsíček Dršťková polévka z hlívy ústřičné Editiny žloutkové kuličky
Mazanec do domácí pekárny Jídlo z jednoho hrnce aneb Co dům dal Kávové cukroví
Čočka, cizrna a brambory s chutí Indie Medovník s čokoládou Kávová zrna

Další doporučené recepty:

Placičky z ovesných vloček Placky z kysaného zelí Plec na karamelu Pleskačky Pletenec se skořicí
Pletýnky z domácí pekárny Plněná domácí tortilla s kuřecím masem Plněná hnízda Plněná jablka Plněná kuřecí prsíčka
Plněná paprika II. Plněná roláda z listového těsta Plněná slaná kolečka Plněné bramborové knedlíky Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové placky Plněné cibulky Plněné kotlety na smetaně Plněné krůtí stehno Plněné kuřecí řízky