Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Plněná paprika II.

3.25

hodnoceno: 8
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      lžička sůl
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 4
      lžíce rostlinný olej
    • 3
      ks hřebíček
    • 200
      g rýže
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 6
      ks paprika
    • 1
      kg mleté maso
    • 1
      lžíce cukr
    • 1
      ks rajský protlak

Postup přípravy receptu

  • Rýži podusíme do poloměkka. Necháme vychladnout. Potom ji smícháme s mletým masem, vejci, osolíme, opepříme a naplníme vyčištěné celé papriky. Pokud nám maso zbyde, uděláme z něj koule s průměrem asi 4-5 cm. Na oleji opražíme mouku s hřebíčky, zalejeme studenou vodou (množství takové, abychom dostali středně hustou omáčku), osolíme, ochutíme cukrem a za stálého míchání přivedeme k varu. Když omáčka začne vřít, vložíme naplněné papriky, případně i koule a pomalu vaříme asi 40 minut.
  • Podáváme s knedlíkem nebo brambory. Mohou se dělat i jen koule, bez plnění paprik, ale omáčka už nebude mít tu správnou chuť, kterou jí dodají papriky. Kdo má rád pikatnější, naplní 1-2 pálivé papriky.
Zařazení: Maso Mleté

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr Hladká mouka Hřebíček Mleté maso Paprika Pepř mletý Rajský protlak Rostlinný olej Rýže Sůl Vejce

Doporučujeme

Fergese
Hodnoceni receptu: 2.89

Nejdříve oloupeme rajčata i papriky (krátce je ponoříme do vařící vody, papriky trochu déle). Pak je podusíme 5-7 minut… více o Fergese

Nedávno navštívené recepty:

Medové perníčky bez tuku Ořechové řezy se švestkami Smažený česnekový sýr
Šakerbura – sladké taštičky po ázerbájdžánsku Kynuté ovocné knedlíky Ovocné chutney
Pórková polévka s vejcem Jídlo z jednoho hrnce aneb Co dům dal Pohankový salát se sýrem a cuketou
Banánovo-nivové řízky Perníková bábovka Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)

Další doporučené recepty:

Placky z kysaného zelí Plec na karamelu Pleskačky Pletenec se skořicí Pletýnky z domácí pekárny
Plněná domácí tortilla s kuřecím masem Plněná hnízda Plněná jablka Plněná kuřecí prsíčka Plněná kuřecí stehna s cibulovým salátem
Plněná roláda z listového těsta Plněná slaná kolečka Plněné bramborové knedlíky Plněné bramborové knedlíky se zelím Plněné bramborové placky
Plněné cibulky Plněné kotlety na smetaně Plněné krůtí stehno Plněné kuřecí řízky Plněné kynuté knedlíky