Plněná slaná kolečka

2.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 3
      lžička sůl
    • 0,5
      l mléko
    • 1
      lžíce moučkový cukr
    • 750
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks droždí
    • 1
      ks bílý jogurt
  • Náplň
    • 3
      stroužek česnek
    • 200
      g tvrdý sýr
    • 1
      ks zakysaná smetana
    • 1
      ks tatarská omáčka

Postup přípravy receptu

  • Připravíme si klasickým způsobem kynuté těsto, které necháme kynout 1 hodinu. V průběhu kynutí ho můžeme ještě jednou promísit. Vykynuté těsto vyválíme na pomoučeném vále na 1 cm a vykrajujeme kolečka. Potřeme vajíčkem a dáme péct. Upečená a vychladlá kolečka překrojíme do tří čtvrtin a naplníme náplní.
  • Náplň: Sýr nastrouháme, přidáme česnek, smetanu, tatarku a vše dobře promícháme.
Zařazení: Ze sýra Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: