Plněné kotlety na smetaně

2.83

hodnoceno: 12
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule velká
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 250
      ml smetana
    • 4
      ks kotlety silné
  • Vaječná nádivka
    • 2
      lžíce máslo
    • 6
      ks vejce
    • 1
      lžíce bylinky dle chuti
    • 100
      g uzené maso

Postup přípravy receptu

  • Do kotlet uděláme kapsu a naplníme nádivkou, uzavřeme párátky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Do kastrolu vlijeme výpek, dáme cibuli, celé stroužky česneku a cibuli nakrájenou na kolečka a kotlety. Podlijeme vodou a dusíme asi 30 minut. Poté bez pokličky dalších 20 minut. Poté kotlety vyndáme, výpek rozmixujeme nebo přecedíme a vlijeme smetanu. Vložíme zpět kotlety, provaříme a podáváme.
Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: