Zpracujeme na vále v těsto, necháme odpočinout. Potom vyválíme plát, vykrajujeme kolečka a upečeme. Vychladlé spojujeme náplní a povrch stříkáme různými polevami. Na náplň svaříme vodu s cukrem, přidáme ořechy a drobečky, promícháme a do hotové přidáme asi 2 lžíce tekutého medu.
Zelí scedíme, překrájíme na drobnější kousky, smícháme s hladkou moukou, vejci, okořeníme kmínem, majoránkou, česnekem,…
více o Bramboráky z kyselého zelí