Těsto připravíme smícháním všech ingrediencí. Poté ho vlijeme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Lžící pak na těsto dáváme mírně od sebe kopičky tvarohu rovnoměrně přes celou buchtu (hromádky se nesmí spojovat). Vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme.
Dýni nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olivový olej, na něm zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou dýni. Orestujeme…
více o Dýňová polévka dle mamky