Všechny suroviny na těsto smícháme a necháme odpočinout v lednici. Poté vyválíme a vykrajujeme.
Po upečení lepíme meruňkovou marmeládou. Na povrchu cukroví potřeme ledem z moučkového cukru s citronovou šťávou a uděláme ozdobu vidličkou namočenou v čokoládě.
Bůček se sýry a solí propracujeme a dáme do skleňené nebo porcelánové misky. Do směsi uděláme dolíky, zalijeme je pivem…
více o Mletý bůček se směsí sýrů