Všechny suroviny na těsto smícháme a necháme odpočinout v lednici. Poté vyválíme a vykrajujeme.
Po upečení lepíme meruňkovou marmeládou. Na povrchu cukroví potřeme ledem z moučkového cukru s citronovou šťávou a uděláme ozdobu vidličkou namočenou v čokoládě.
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí…
více o Pomazánka z uzené makrely