Všechny suroviny na těsto smícháme a necháme odpočinout v lednici. Poté vyválíme a vykrajujeme.
Po upečení lepíme meruňkovou marmeládou. Na povrchu cukroví potřeme ledem z moučkového cukru s citronovou šťávou a uděláme ozdobu vidličkou namočenou v čokoládě.
Šagety uvařím (do vody přidám máslo). Maso osmahnu do hněda bez oleje, přidáme rozmačkaný česnek, opepřím, osolím,…
více o Boloňské špagety po anglicku