Pohankové karbanátky

Name: Pohankové karbanátky
Total time: 50 min
Ingredients: cibule; sůl; česnek; 2 ks vejce; majoránka; strouhanka; pepř mletý; tuk; 300 g mleté maso; 200 g pohanka

2.64

hodnoceno: 11

Příprava: 50 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- cibule
- sůl
- česnek
- 2
  ks vejce 1–2
- majoránka
- strouhanka Na obalení
- pepř mletý
- tuk
- 300
  g mleté maso
- 200
  g pohanka

Postup přípravy receptu

Pohanku nasypeme do vroucí vody, uvaříme a necháme dojít nejlépe pod dekou. Scedíme a přidáme ji k mletému masu. Pak přidáme pokrájenou cibulku, utřený česnek, vejce, sůl, pepř a majoránku. Z těsta připravíme malé karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme po obou stranách.

Zařazení: Obiloviny

Podobné recepty

Pohankové sušenky

více o Pohankové sušenky

Pohankové brambory

Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky a ty ještě napůl, dáme do mísy. Pohanku… více o Pohankové brambory

Karbanátky

Umeleme plec, bůček a cibuli. Přidáme namočenou umletou housku, majoránku, česnek, vejce, nastrouhané syrové brambory,… více o Karbanátky

Mohlo by vás zajímat

Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…

Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek

Grilovaná krkovice podle šéfkuchařů: Jak vybrat dobré maso, jak…

Šťavnatý uvnitř, křupavý na povrchu, s charakteristickým otiskem grilovací mřížky. Mezi… Celý článek

Co ochutnat v zahraničí? Toto jsou kulinářské poklady z…

Cestování není jen o objevování nových míst, ale také o ochutnávání nám neznámých jídel. Ať už… Celý článek

4 tipy, jak správně uvařit chřest, aby byl dokonale křupavý!

Chřest se dá připravit na mnoho různých způsobů, které se od sebe liší především v dalších… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Majoránka Mleté maso Pepř mletý Pohanka Strouhanka Sůl Tuk Vejce

Doporučujeme

Kapustové závitky se zeleninou

Kapustové listy povaříme 5 min. ve vodě, scedíme, necháme dobře okapat. Vývar odložíme. Na oleji osmažíme nakrájenou… více o Kapustové závitky se zeleninou

Pařížské rohlíčky od Dáši

Bílky ušleháme zvlášť, dáme nad páru a vmícháme cukr, ořechy, strouhanku a kakao. Mícháme, až je směs horká, odstavíme,… více o Pařížské rohlíčky od Dáši

Špenátový závin

Na oleji osmahneme jemně krájenou cibulku, přidáme scezené žampiony, necháme jen tak převalit, přidáme špenát, podusíme… více o Špenátový závin

Buchta – tvarohový moučník

Těsto: vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a… více o Buchta – tvarohový moučník

Drožďové cukroví

Mouku, máslo, droždí a smetanu zpracovat v hládké těsto. Těsto vyválet na tenkou placku a rozkrájet třeba na… více o Drožďové cukroví

Bělehradský řízek

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Nejprve zprudka osmahneme na oleji a pak pozvolněji doděláme.… více o Bělehradský řízek

Sójové kuře s brokolicí

Pánev s nepřilnavým povrchem rozpalte na velkém plameni. Přidejte olej a po chvíli i kuře. Z každé strany jej opečte… více o Sójové kuře s brokolicí

Dršťková polévka z hlívy

Hlívu zbavíme tuhých třeňů a nakrájíme na nudličky. Podusíme ji na sádle, osolíme a sejmeme z plamene asi na 5 minut.… více o Dršťková polévka z hlívy