Polévka Kopračka

Name: Polévka Kopračka
Total time: 30 min
Ingredients: 8 ks brambory; 1 lžička sůl; 1 l voda; 5 lžíce hladká mouka; ocet; 6 ks vejce; 1 l mléko; 1 svazek kopr; 1 ks smetana ke šlehání; 1 lžíce cukr

2.75

hodnoceno: 8

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 8
  ks brambory
- 1
  lžička sůl
- 1
  l voda
- 5
  lžíce hladká mouka
- ocet podle chuti
- 6
  ks vejce
- 1
  l mléko
- 1
  svazek kopr
- 1
  ks smetana ke šlehání
- 1
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Litr mléka a litr vody převaříme, přidáme jednu smetanu ke šlehání a 5 lžic hladké mouky rozmíchané ve vodě, aby nebyly hrudky.
Necháme lehce převařit asi 10 minut, ale nesmí bublat. Nakonec přidáme cukr, sůl a kopr.
Na stůl nachystáme vařená vejce natvrdo, vařené brambory a ocet.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Houbové škvarky z václavek či bedel

Česneková pomazánka se sýrem

Tyčinky se schwarzwaldskou šunkou

Bramboráky s prejtem a zelím

Fazolová polévka

Dopředu namočené fazole uvaříme skoro doměkka, přidáme na kostky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou mrkev a… více o Fazolová polévka

Špenátová polévka

Špenát krátce povaříme v 1/2 litru vody, ochutíme kořením a zalijeme smetanou s rozšlehanými žloutky, čímž polévku… více o Špenátová polévka

Hrášková polévka

Na oleji do zlatova osmažíme cibulku, přidáme na kostičky nakrájené syrové brambory, osolíme a chvíli na mírném ohni… více o Hrášková polévka

Mohlo by vás zajímat

Co se starým pečivem? Tipy, jak z něj vykouzlit svačinu, oběd i…

Známe to asi všichni. Občas se prostě stane, že zůstane ležet v sáčku zabalených pár kousků… Celý článek

Jak skladovat jahody, aby vám vydržely co nejdéle? Použijte trik…

Jahody jsou skvělé, ale také velmi křehké a poměrně drahé. Takže když je někde mají za dobrou… Celý článek

Voní, chutná, baví: Samosběr jahod na Farmě Vraňany je tu!

Léto voní po čerstvých jahodách, slunci a radostném dětském smíchu. A přesně tak to vypadá na… Celý článek

Dorty od bývalé architektky obdivuje celý svět. S tvorbou jí…

Původně byla architektkou, ale pak ji naprosto uchvátil svět cukrařiny. Seznamte se s Dinarou… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Cukr Hladká mouka Kopr Mléko Ocet Smetana ke šlehání Sůl Vejce Voda

Doporučujeme

Brambory Apetit

Suroviny na náplň vymíchat do pěny a vytvarovat kuličky, lepší je dát hmotu ztuhnout (do mrazáku) pak pomocí lžičky… více o Brambory Apetit

Piškotová stříška

Žloutky, vodu, cukr a olej vyšleháme do husté pěny. Postupně vmícháme mouku, solamyl a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na… více o Piškotová stříška

Slaná roláda z listového těsta

Anglickou nakrájíme na kostičky a vložíme na rozpálenou pánvičku, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku. Když cibulka… více o Slaná roláda z listového těsta

Výborný tvarohový koláč

Vejce, cukr a teplou vodu šleháme do pěny a poté postupně přidáváme ostatní přísady. Těsto nalejeme na vymazaný a… více o Výborný tvarohový koláč

Pálivá topinka s cibulkou

Na oleji uděláme klasické topinky a přendáme na talíř. Na tu samou pánev dáme na kolečka nakrájenou cibuli, nadrobno… více o Pálivá topinka s cibulkou