Polévka Kopračka

Name: Polévka Kopračka
Total time: 30 min
Ingredients: 8 ks brambory; 1 lžička sůl; 1 l voda; 5 lžíce hladká mouka; ocet; 6 ks vejce; 1 l mléko; 1 svazek kopr; 1 ks smetana ke šlehání; 1 lžíce cukr

2.75

hodnoceno: 8

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 8
  ks brambory
- 1
  lžička sůl
- 1
  l voda
- 5
  lžíce hladká mouka
- ocet podle chuti
- 6
  ks vejce
- 1
  l mléko
- 1
  svazek kopr
- 1
  ks smetana ke šlehání
- 1
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Litr mléka a litr vody převaříme, přidáme jednu smetanu ke šlehání a 5 lžic hladké mouky rozmíchané ve vodě, aby nebyly hrudky.
Necháme lehce převařit asi 10 minut, ale nesmí bublat. Nakonec přidáme cukr, sůl a kopr.
Na stůl nachystáme vařená vejce natvrdo, vařené brambory a ocet.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Řezy z pudinku

Hrníčková ovocná roláda

Američánci

Jednoduché karamelové řezy

Fazolová polévka

Dopředu namočené fazole uvaříme skoro doměkka, přidáme na kostky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou mrkev a… více o Fazolová polévka

Špenátová polévka

Špenát krátce povaříme v 1/2 litru vody, ochutíme kořením a zalijeme smetanou s rozšlehanými žloutky, čímž polévku… více o Špenátová polévka

Hrášková polévka

Na oleji do zlatova osmažíme cibulku, přidáme na kostičky nakrájené syrové brambory, osolíme a chvíli na mírném ohni… více o Hrášková polévka

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší domácí trhané maso: Naučte se mistrovské recepty a…

Chcete ovládnout umění přípravy trhaného masa? Připravte se na výjimečný gastronomický zážitek… Celý článek

Masopust 2025: Těšte se na průvody maškar i obří tlačenku. Kde…

Pestrobarevné masky, masopustní průvody nebo zabijačkové hody. To vše se pojí se svátkem,… Celý článek

Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších dezertů do skleničky

Znáte dezerty do skleničky? Můžete tak připravit téměř každý z vašich oblíbených koláčů nebo… Celý článek

Tvaroh, superpotravina našich babiček. Upečte z něj lahodný…

Výživný, zdravý a lahodný tvaroh by měl být běžnou součástí našeho jídelníčku. Tvaroh nám… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Cukr Hladká mouka Kopr Mléko Ocet Smetana ke šlehání Sůl Vejce Voda

Doporučujeme

Husa po starocesku

Husu rozčtvrtíme, nožem uděláme do prsíček a stehýnek otvory, vložíme do nich stroužky česneku, osolíme, pokmínujeme,… více o Husa po starocesku

Kuřecí prsíčka ála Lada

Prsíčka omyjeme, lehce naklepeme a osolíme. Doprostřed masa vložíme plátek sýra a několik koleček klobásy. Svineme a… více o Kuřecí prsíčka ála Lada

Papardelle s kuřecími prsíčky

Papriky očistit a nakrájet na kostky, česnek na plátečky. Kuřecí maso osolit grilovací směsí a osmahnout po obou… více o Papardelle s kuřecími prsíčky

Piškotové kornoutky

1/3 hrnku vody s krystalovým cukrem přivedeme k varu a uvaříme hustý sirup. Necháme vychladnout. Vejce vyšleháme s… více o Piškotové kornoutky

Sugo z bůčku (anglické slaniny)

Cibuli nakrájíme a osmahneme na oleji, přidáme anglickou slaninu nakrájenou na malinké kostičky a pomaličku restujeme,… více o Sugo z bůčku (anglické slaniny)