Polévka se zeleninkou
Příprava:
20 minut
Porce:
6
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
20g máslo
-
sůl
-
2ks mrkev
-
10ml olivový olej
-
2l voda
-
2ks vejce
-
1ks petržel
-
100g hrubá mouka
-
200g kapusta
-
libeček
-
Postup přípravy receptu
-
Mrkve a petržel nastrouháme nahrubo. Kapustu nakrájíme na nudličky. Vše smícháme s olivovým olejem, podlijeme polovinou vody a dusíme asi 10 minut. Na rozpuštěném másle opražíme mouku, postupně k ní přidáme vejce a sraženou směs vařečkou trháme na drobné kousky. Polévku zředíme zbylou vodou, přivedeme k varu, vmícháme do ní vaječnou zavářku, nasekaný libeček a osolíme. Vše vaříme dalších 8 minut.
Podobné recepty
Polévka podle Monči
Do ještě studené vody dáme bujón. Jakmile voda začne vařit, přidáme polévkové koření a mrkev. Až bude mrkev hotová,… více o Polévka podle Monči
Polévka pro pány
Omyté a očištěné pórky nakrájíme na tenké plátky. Naložená rajčata vyjmeme z konzervy a necháme okapat. Máme-li rajčata… více o Polévka pro pány
Polévka z chřestu
Chřest oloupeme, tvrdké konce odřízneme (cca 2–3 cm) a nakrájíme na špalíky. Na rozpuštěném másle chřest orestujeme,… více o Polévka z chřestu
Mohlo by vás zajímat
Vyhlaste boj celulitidě! Zbavte se pomerančové kůry přírodní a…
Celulitida je kosmetický problém. Vyznačuje se nerovnoměrným vzhledem kůže, která připomíná… Celý článek
Samosběr jahod: Velký průvodce míst, kde za čerstvé jahody…
Není nad čerstvé jahody. Sladké, šťavnaté, voňavé, plné chuti, a navíc vlastnoručně natrhané.… Celý článek
Jamie Oliver slaví 50! Geniální kuchař, který první knihu…
Jamie Oliver není jen šéfkuchař, ale fenomén, který změnil způsob, jakým přemýšlíme o jídle.… Celý článek
13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
Nemusíte strávit v kuchyni dvě hodiny, abyste uvařili dobře a zdravě. Stačí vědět, jak na to.… Celý článek
Doporučujeme
Nutelové řezy s vůní skořice
Předehřejeme troubu (horkovzdušnou na 160 °C). Kulatou dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Cukr, heru a celá… více o Nutelové řezy s vůní skořice
Bramborová musaka
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka asi 2 mm silná. Na kostičky cibuli osmažíme dozlatova, přidáme sladkou a pálivou… více o Bramborová musaka
Vaječná omeleta à la Brillat…
Na rozpáleném oleji opečeme malé kousky krůtího masa, okořeníme a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a plátky… více o Vaječná omeleta à la Brillat-Savarin
Zlaté kuře
Vykostěné kuře osolíme a opepříme, obalíme v trojobalu a dáme na vymazaný plech. Zalijeme smetanou, ta nám do kuřete… více o Zlaté kuře
Pivní polévka s chlebem
Maso a zeleninu uvaříme v osolené vodě. Chléb pokrájený na velké kostky zalijeme pivem a necháme rozmočit. Vývar… více o Pivní polévka s chlebem
Sarma z Banátu
Uleženou masovou náplň zabalíme do listů a vytvoříme závitky v podobě španělských ptáčků. Do kastrolu dáme tuk,… více o Sarma z Banátu
Barevná tvarohová buchta s…
Tmavé těsto - vše zpracujeme na pomoučeném vále, vtlačíme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Lze rozválet malým… více o Barevná tvarohová buchta s meruňkami
Vinný sorbet
Dáme do hrnce cukr a vodu a zahřejeme při střední teplotě, dokud se cukr nerospustí. Krátce povaříme a necháme… více o Vinný sorbet
Croissanty s čokoládou
Do 100 ml vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a… více o Croissanty s čokoládou
Bábovka do hrnku
Všechny ingredience smícháme v hrnku a dáme na 2-3 minutky do mikrovlnky. více o Bábovka do hrnku
Jednoduchý vajíčkový salát s…
Oloupaná vejce pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme drobně pokrájenou cibuli a okurky, osolíme, opepříme,… více o Jednoduchý vajíčkový salát s rajčaty
Třešňový pohár pro dospělé
Necháme zavařit víno s cukrem, přidáme třešně a povaříme za častého promíchání zhruba 15-20 min (zhoustne). Přilejeme… více o Třešňový pohár pro dospělé
