Polévka z uzeného masa II.

3.4

hodnoceno: 5
Příprava: 30 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 5
      ks brambory
    • 2
      ks mrkev
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      ks petržel
    • majoránka
    • pepř mletý
    • 2
      l vývar z uzeného masa
    • 100
      g kroupy větší

Postup přípravy receptu

  • Předem namočené kroupy dáme do vývaru, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, opepříme a uvaříme doměkka. Před dovařením přidáme na kostky nakrájené brambory a dovaříme. Hotovou polévku dochutíme prolisovaným česnekem, majoránkou a zakryté necháme dojít. Je dobré, pokud do polévky vložíme nakrájené kousky uzeného masa (já vařím tuto polévku z uzených žebírek a maso obereme do polévky).

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: