Na 1 lžíci rozpuštěného másla nasypeme trochu drceného kmínu, zaprášíme asi 1,5 lžící mouky a přiléváme pomalu vodu, aby nám to nezhrudkovatělo. Máme udělanou jíšku. Dáme tam tolik vody, aby byla jíška řidší. Když je jíška provařená (nejde cítit chuť mouky), dáme do jíšky bramborovou kaši a rozmícháme. Vznikne hustý krém, který bude chutnat podle toho, co tam dáte: třeba jen rozmíchat špenát a česnek, nebo zesklovatět cibulku na anglické slanině či jen na másle osmaženou kořenovou zeleninu. Můžete pro barvu přidat kari či kurkumu nebo sladkou či pálivou papričku. Nebo nastrouhat sýr a vmíchat. Event. přidat maso z polévky. Doporučuji přikořenit pepřem a vegetou.
Je to rychle a vše se spotřebuje, navíc je to kupodivu chutné, je to takový bramborový krém.
Filé položíme v jedné vrstvě do pekáčku vymazaného tukem. Jogurt a bylinky s paprikou smícháme a filé směsí zalijeme.…
více o Rybí filé pečené s jogurtem
Do tvarohu postupně zamícháme máslo, vejce, mouku a jablka. Potom vymícháme s mlékem. Na lívanečníku (pánvi) opékamé po…
více o Tvarohovo-jablečné lívanečky
Česnek oloupeme, rozmáčkneme a vhodíme do hrnce společně s celým novým kořením, celým černým pepřem a bobkovými listy.…
více o Naše Rajská s vaječnými noky