Vyškvaříme na drobno nakrájenou slaninu, přidáme na kostičky krájené rohlíky a po chvíli zalijeme vyjíčky, rozkvedlanými v trošce mléka. Necháme vsáknout a přidáme česnek utřený se solí, vmícháme nastrouhaný sýr a papriku.
Solíme opatrně. Máme-li po ruce zbytek nějaké uzeniny, můžeme přidat. Vše dobře promícháme, hmota se nesmí roztékat, bude-li třeba, přidáme sýr nebo rohlíky. Z hmoty uděláme válečky asi 8 cm dlouhé a 3 cm široké a ty se ze všech stran osmaží na oleji dorůžova. Podáváme s bramborem a salátem.
Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme asi 20 minut…
více o Lívance z vloček bez droždí