Formu vymažeme a vysypeme. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Piškot pečeme na 150 stupňů. Než vychladne piškot, ušleháme Heru s tvarohem a cukrem, touto směsí potřeme piškot. Navrch dáme libovolné kompotované ovoce a celé zalijeme ještě teplou směsí uvařeného pudinku se sklenicí šťávy z daného kompotu – tuhne to rychle.
Pomocí nože, kterým uděláme do masa dostatečně velké otvory, prošpikujeme kýtu podélně rozčtvrceným párkem. V misce…
více o VVV – Velice Vydařené Vepřové