Formu vymažeme a vysypeme. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec ušlehaný sníh z bílků. Piškot pečeme na 150 stupňů. Než vychladne piškot, ušleháme Heru s tvarohem a cukrem, touto směsí potřeme piškot. Navrch dáme libovolné kompotované ovoce a celé zalijeme ještě teplou směsí uvařeného pudinku se sklenicí šťávy z daného kompotu – tuhne to rychle.
Pečivo namočíme do studené vody. Zelí očistíme a košťál vyřízneme. Potom vložíme zelí do vařící osolené vody a postupně…
více o Zelné závitky s mletým masem