Cottage rozmícháme s ramou a taveným sýrem. Osolíme a přidáme nadrobno nasekaný pórek, na drobné kostičky nakrájenou papriku a najemno nastrouhanou mrkev. Promícháme, můžeme nechat i odležet v lednici.
Připravíme si kvásek (rozdrobené droždí zalijeme trochou vlažného mléka se špetkou cukru), mouku dáme do mísy a přidáme…
více o Slaný závin s vinnou klobásou
V míse si připravíme podoubnou směs jako na sekanou: mleté maso, 2-3 lžičky soli, pepř, koření na mleté maso a česnek…
více o Zapečená cuketa s mletým masem