Jemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovita na 2 lžících oleje, přidáme omyté, na kousky pokrájené drůbky. Osmažíme, přilejeme trochu vývaru a víno, osolíme, opepříme. Vaříme (dusíme) na mírném ohni 1/2 hodiny, přidáme opláchnuté kapary. Nahrubo (nebo podle vkusu i najemno) umixujeme.
Chutná teplé i studené s bílým pečivem či topinkami.
Mléko společně s kakaem a skořicí přivedeme k varu, poté odstavíme a necháme vychladnout. Jablka oloupeme a nastroháme…
více o Kakaový moučník s jablky