Rohlíky nakrájíme na kolečka a skládáme do misky z varného skla (vymaštěné a vysypané strouhankou). Posypeme na kolečka nakrájeným pórkem, můžeme posypat na drobné kostičky nakrájeným šunkovým salámem.
Vrstvy střídáme. Nakonec rovnoměrně polijeme osoleným mlékem s rozkvedlanými vajíčky. Pečeme asi na 150 °C.
Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibulku a na mírném ohni ji necháme zpěnit, až změkne, ale ještě nezačne…
více o Mrkvová polévka s pomerančem