Rohlíky nakrájíme na kolečka a skládáme do misky z varného skla (vymaštěné a vysypané strouhankou). Posypeme na kolečka nakrájeným pórkem, můžeme posypat na drobné kostičky nakrájeným šunkovým salámem.
Vrstvy střídáme. Nakonec rovnoměrně polijeme osoleným mlékem s rozkvedlanými vajíčky. Pečeme asi na 150 °C.
1. Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a nadrobno ho nakrájíme.
2. Přidáme heru, mouku, pepř a kmín a pečlivě prohněteme.
…
více o Jihočeské zelňáky Jirsových
Nejprve si připravím formu: z pečícího papíru vystřihnu kolo, aby bylo o trošičku menší, než je dno dortové formy. Boky…
více o Dortový korpus pro začátečníky