Pórkový koláč se slaninou

3.86

hodnoceno: 7

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Náplň
- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce červená paprika sladká
- sůl
- 250
  g pórek
- 2
  lžíce hladká mouka
- 4
  ks vejce
- 250
  g slanina nebo uzený bůček
- pepř mletý
- 1
  balení smetana 250 ml
- olej
Na těsto
- 100
  g máslo měkké
- 1
  lžička sůl
- 250
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 1
  lžička prášek do pečiva nebo jedlé sody

Postup přípravy receptu

Na těsto všechny ingredience smícháme a dáme do lednice na půl hodiny odležet. Potom ho vyválíme do koláčové formy cca 3 mm silné a poklademe směsí, kterou si připravíme.
Na cibulce orestujeme pokrájenou slaninu na kostičky, přidáme pórek. Směs necháme vychladnout a potom přidáme rozmíchané vejce s moukou, smetanou, osolíme, opepříme a přidáme lžičku červené papriky.
Směs vylijeme na těsto do koláčové formy, pečeme v předehřáté troubě při 170 °C cca 30–40 minut.

Zařazení: Zelenina Slané

Podobné recepty

Gazpacho

Zeleninová polévka s černou čočkou

Cuketová polévka s hráškem a mátou

Krkonošské kyselo

Pórkový koláč z listového těsta

Do kulaté formy o průměru cca 26 cm dáme rozválené listové těsto a necháme vyšší okraj. Na těsto poklademe plátky… více o Pórkový koláč z listového těsta

Bramborovo-cibulový (pórkový) koláč

Brambory opláchneme, oloupeme a nastrouháme najemno. Přebytečnou šťávu odstraníme, aby směs nebyla příliš tekutá. Na… více o Bramborovo-cibulový (pórkový) koláč

Fazolový salát se slaninou

Přebrané, oprané a namočené fazole uvaříme doměkka (nerozvaříme) a necháme vychladnout. Scedíme je, v míse smícháme s… více o Fazolový salát se slaninou

Mohlo by vás zajímat

Jak si doma namíchat dokonalý letní koktejl? 5 tipů od…

Teplé letní večery přímo vybízejí k posezení venku. Co si je zpříjemnit osvěžujícím koktejlem?… Celý článek

Neuvěřitelné květinové dorty: Jihokorejská cukrářka vytváří…

Jestli si na internetu rádi prohlížíte obrázky krásných dortů, možná máte pocit, že už vás nic… Celý článek

Velký meruňkový speciál: Rady, kde je nasbírat, jak je zavařit,…

Právě teď, když je jejich sezona, je dobré si jich užít co nejvíc. Meruňky jsou totiž nejen… Celý článek

Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák Heleny Vondráčkové…

Cukety patří k typicky letní zelenině, a když se urodí, často si s nimi nevíme rady. Své… Celý článek

Použité suroviny: Červená paprika Cibule Hladká mouka Máslo Olej Pepř mletý Pórek Prášek do pečiva Slanina Smetana Sůl Vejce

Doporučujeme

Závin z mletého masa

Listové těsto necháme rozmrazit, vyválíme dvě placky jako na štrůdl. Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájené… více o Závin z mletého masa

Tortilky

maso se nakrájí na malé kousky,osolí a okoření. Potom se orestuje na oleji.Kukuřice se uvaří.Rajčata a okurka se… více o Tortilky

Halušky s kysaným zelím

Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme s lžicí oleje. Brambory nastrouháme, osolíme a dobře promícháme s moukou.… více o Halušky s kysaným zelím

Rychlá hermelínová pomazánka

Hermelín nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na malé kostičky, přidáme tatarku nebo majonézu a nadrobno… více o Rychlá hermelínová pomazánka

Simči rajská

Oloupeme si cibuli, pokrájíme ji na kolečka a osmahneme na rozehřátém másle do růžova. Přidáme celý pepř, nové koření,… více o Simči rajská

Masový štrúdl a bochánky

může být nakrájená vařená zelenina, nebo sýr Listové těsto rozválet na tenký plát ve tvaru obdélníku, nebo… více o Masový štrúdl a bochánky

Čokoládové placičky „cookies“

Šlehat máslo, poté přidat cukr, ušlehat tuhou hmotu, přidat vejce, vanilkovou esenci a nakonec rozpuštěnou čokoládu. … více o Čokoládové placičky „cookies“