Všechny přísady 1 smícháme a pak přidáme přísady 2. Znovu pořádně promícháme. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Nakonec polijeme čokoládou a posypeme kokosem.
1. Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a nadrobno ho nakrájíme.
2. Přidáme heru, mouku, pepř a kmín a pečlivě prohněteme.
…
více o Jihočeské zelňáky Jirsových