Všechny přísady 1 smícháme a pak přidáme přísady 2. Znovu pořádně promícháme. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Nakonec polijeme čokoládou a posypeme kokosem.
Formu vyložíme pečícím papírem, který zlehka vymažeme máslem. Tři (nebo čtyři) banány podélně rozkrojíme a naskládáme…
více o Banánový koláč se smetanou