Z uvedených surovin zpracujeme těsto, rozdělíme na dva díly. Vyválíme placku, kterou nakrájíme na 8 dílů jako pizzu. Na širší okraj dáme trošku povidel (můžou být s rumem), srolujeme jako rohlíček a pečeme při 160 °C dorůžova. Upečené obalujeme v cukru s vanilkou.
Do vroucí vody vložíme hlávku zeli, a spařené listy postupně odtrháváme, odřízneme tvrdší část listu, která spojuje…
více o Holubci od rodilé Ukrajinky