Z uvedených surovin zpracujeme těsto, rozdělíme na dva díly. Vyválíme placku, kterou nakrájíme na 8 dílů jako pizzu. Na širší okraj dáme trošku povidel (můžou být s rumem), srolujeme jako rohlíček a pečeme při 160 °C dorůžova. Upečené obalujeme v cukru s vanilkou.
Prosetou mouku se sodou promícháme s vejcem, cukrem, medem, skořicí a perníkovým kořením. Těsto necháme nejlépe přes…
více o Medové perníčky z žitné mouky