Postup je velmi jednoduchý i pro začátečníky. Vše důkladně promíchejte a nalijte do vymazaného hlubšího plechu. Pečte při 180 °C, dokud se těsto nelepí (zkouška špejlí).
Můžete si pochutnat jen tak, nebo pocukrovat, pro náročnější se může potřít povidly či marmeládou a polít čokoládou.
Květy bezu omyjeme a zbavíme velkých stopek. Nakrájíme citron na kousky a společně s bezovými květy vaříme asi 20 minut…
více o Med z květů černého bezu