Pradědovo tajemství

Name: Pradědovo tajemství
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 4 stroužek česnek; 200 g sýr niva; 0.5 lžička oregáno; 4 ks vepřové kotlety; 1 sklenice zeleninové lečo; 1 špetka pepř celý; 0.1 l pivo - černé; 5 lžíce olej; 0.5 lžička pasta - feferonková; 5 lžíce rajský protlak

1.5

hodnoceno: 4

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  špetka sůl podle chuti
- 4
  stroužek česnek
- 200
  g sýr niva nastrouhat
- 0,5
  lžička oregáno podle chuti
- 4
  ks vepřové kotlety bez kosti
- 1
  sklenice zeleninové lečo může být i více, bude více omáčky
- 1
  špetka pepř celý podle chuti
- 0,1
  l pivo - černé
- 5
  lžíce olej
- 0,5
  lžička pasta - feferonková já dávám raději méně
- 5
  lžíce rajský protlak nebo kečupu

Postup přípravy receptu

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran.
Přesuneme maso na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zeleninové lečo, pivo a mírně povaříme asi 3 minuty. Ke konci přidáme drcený česnek.
Dochutíme pepřem, solí a oreganem – velmi málo. Maso dáme zpět a necháme prohřát. Dochutíme feferonkou podle chuti.
Na talíř položíme porci masa a posypeme hustě strouhanou Nivou. Podáváme s chlebem nebo topinkou.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Čokoládová tofu pěna

Margot dort - lehoučký

Borůvkový koláč s pudinkem a jahodami

Třešňový dort / řez

Krakonošovo tajemství

Cibuli, slaninu nakrájíme na kostičky a na trošce oleje necháme zesklovatět. Pak přidáme na kostky nakrájenou plec,… více o Krakonošovo tajemství

Kuřecí tajemství

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme (můžeme použít i grilovací koření), položíme plátek šunky, na něj půlku… více o Kuřecí tajemství

Pivovarské tajemství

Kuřecí maso a játra nakrájíme na kostky, klobásu na menší plátky. V hluboké pánvi rozpálíme olej, opečeme maso a játra,… více o Pivovarské tajemství

Mohlo by vás zajímat

Jak co nejlépe uvařit brambory? Díky receptu od slavného mnicha…

Věděli jste, že brambory mohou být ještě zdravější, pokud je správně připravíte? Vynikající… Celý článek

Klíčení semínek: Vypěstujte si doma vitaminovou bombu!

Chcete mít v zimě levný zdroj kvalitních vitaminů? Zkuste domácí klíčení semínek! Klíčky jsou… Celý článek

Zimní zelenina jako zdroj zdraví a energie. Vychutnejte si ji v…

Měsíc únor sice v sobě nese naději a příslib jara, přesto se často cítíme unavení. Důvodem… Celý článek

Je vám zima? Vsaďte na potraviny, které vás zahřejí zevnitř

Venku je opravdu zima a možná už nestačí, že si vezmete ještě tlustší svetr a bundu. K tomu,… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Olej Oregáno Pasta - feferonková Pepř celý Pivo - černé Rajský protlak Sůl Sýr Niva Vepřové kotlety Zeleninové lečo

Doporučujeme

Pečení pstruzi

Brambory oloupeme a omyjeme. V osolené vroucí vodě je vaříme asi 20 minut a slijeme. Mezitím opláchneme a osušíme… více o Pečení pstruzi

Halušky podle Martinky

Halušky připravíme tak, že nastrouháme syrové brambory (polovinu na jemno a druhou polovinu hruběji), přidáme, vejce,… více o Halušky podle Martinky

Jablková pomazánka s hermelínem

Žervé našleháme s rozmačkaným nebo umletým hermelínem, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaná jablka a dobře promícháme… více o Jablková pomazánka s hermelínem

Koláč přátelství

Vše spojíme dohromady, můžem chvilku prošlehat ručním šlehačem, přidáme jablka, ořechy a rozinky - dle chuti, ale… více o Koláč přátelství

Šunkové rolky plněné mletým masem

Mleté maso smícháme s nasekanou cibulí, opepříme, osolíme, pridáme vajíčko a vegetu. Z této směsi vytvarujeme válečky,… více o Šunkové rolky plněné mletým masem