Pradědovo tajemství

Name: Pradědovo tajemství
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 4 stroužek česnek; 200 g sýr niva; 0.5 lžička oregáno; 4 ks vepřové kotlety; 1 sklenice zeleninové lečo; 1 špetka pepř celý; 0.1 l pivo - černé; 5 lžíce olej; 0.5 lžička pasta - feferonková; 5 lžíce rajský protlak

1.5

hodnoceno: 4

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  špetka sůl podle chuti
- 4
  stroužek česnek
- 200
  g sýr niva nastrouhat
- 0,5
  lžička oregáno podle chuti
- 4
  ks vepřové kotlety bez kosti
- 1
  sklenice zeleninové lečo může být i více, bude více omáčky
- 1
  špetka pepř celý podle chuti
- 0,1
  l pivo - černé
- 5
  lžíce olej
- 0,5
  lžička pasta - feferonková já dávám raději méně
- 5
  lžíce rajský protlak nebo kečupu

Postup přípravy receptu

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran.
Přesuneme maso na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zeleninové lečo, pivo a mírně povaříme asi 3 minuty. Ke konci přidáme drcený česnek.
Dochutíme pepřem, solí a oreganem – velmi málo. Maso dáme zpět a necháme prohřát. Dochutíme feferonkou podle chuti.
Na talíř položíme porci masa a posypeme hustě strouhanou Nivou. Podáváme s chlebem nebo topinkou.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Kuřecí guláš s fazolkami

Kuřecí shawarma s pikantním hummusem a marinovanou cibulí

Kuřecí tandoori směs se zeleninou

Kuře plněné kopřivovou nádivkou

Krakonošovo tajemství

Cibuli, slaninu nakrájíme na kostičky a na trošce oleje necháme zesklovatět. Pak přidáme na kostky nakrájenou plec,… více o Krakonošovo tajemství

Kuřecí tajemství

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme (můžeme použít i grilovací koření), položíme plátek šunky, na něj půlku… více o Kuřecí tajemství

Pivovarské tajemství

Kuřecí maso a játra nakrájíme na kostky, klobásu na menší plátky. V hluboké pánvi rozpálíme olej, opečeme maso a játra,… více o Pivovarské tajemství

Mohlo by vás zajímat

Porcelánový hit v Lidlu: Exkluzivní nádobí Thun za výhodnou cenu…

Tohle prostě musíte mít. Lidl se spojil s českou porcelánkou Thun a nabízí exkluzivní kolekci,… Celý článek

Od pondělí do pátku: Svěží jarní večeře, které vám nezaberou moc…

Asi málokdo má v týdnu těsně před Velikonocemi možnost trávit čas dlouhým vyvařováním pro… Celý článek

Velikonoční pašijový týden: Víte, co se má podle tradic jíst na…

Velikonoce pro mnohé znamenají svátky příchodu jara, teplejších večerů a prodlužujících se dní… Celý článek

Nejkrásnější velikonoční dorty: Inspirujte se tipy, jak je upéct…

Velikonoční dort je krásný způsob, jak oslavit příchod jara a zpříjemnit si sváteční chvíle s… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Olej Oregáno Pasta - feferonková Pepř celý Pivo - černé Rajský protlak Sůl Sýr Niva Vepřové kotlety Zeleninové lečo

Doporučujeme

Tuniská omáčka Shakshouka

Cibuli nakrájíme najemno, zpěníme na oleji, přidáme rozmačkaný česnek a protlak. Rajčata zalijeme horkou vodou a… více o Tuniská omáčka Shakshouka

Houbová pomazánka s nivou

Houby očistíme, nakrájíme a podusíme ve vlastní sťávě doměkka. Vychladlé je pomeleme na masovém strojku (mě se osvědčil… více o Houbová pomazánka s nivou

Dýňový krém

Oloupanou dýni, brambory a cibuli uvaříme do měkka se špetkou soli a trochu olivového oleje (voda by měla být jen tak,… více o Dýňový krém

Česnekovo-sýrová krémová polévka

Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji orestujeme dozlatova. K hotové cibuli přilejeme zeleninový vývar, přidáme tavený… více o Česnekovo-sýrová krémová polévka