Do mísy dáme Heru, nalámanou čokoládu, smetanu, cukr, vanilkový cukr a necháme povolit asi 2 a půl minuty v mikrovlnce. Po vyndání přidáme vejce a dobře promícháme. Nakonec dosypeme mouku, řádně promícháme a nalijeme na pekáč vyložený pečicím papírem. Pečeme asi 20–25 minut.
Bílky se špetkou soli šleháme, až se vytvoří sníh přidáme cukr a vyšleháme to tuhého sněhu. Po jednom zašleháme žloutky…
více o Pikantní ořechová roláda