Přesnídávkový řez ala štrúdl

Name: Přesnídávkový řez ala štrúdl
Total time: 15 min
Ingredients: 50 g máslo; 2 lžíce med; 400 g hladká mouka; 2 ks vejce; 250 ml mléko; 1 balíček vanilkový cukr; 100 g rozinky; 1 lžička skořice; 1 prášek do pečiva; 100 g vlašské ořechy; 50 g hera; 1 ks citronová šťáva; 190 g přesnídávka jablečná; 4 ks jablka; 250 g cukr

3.33

hodnoceno: 3

Příprava: 15 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Poleva
- 50
  g máslo
- 2
  lžíce med
- 400
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 250
  ml mléko
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 100
  g rozinky
- 1
  lžička skořice
- 1
  prášek do pečiva
- 100
  g vlašské ořechy nahrubo nasekané
- 50
  g hera
- 1
  ks citronová šťáva
- 190
  g přesnídávka jablečná jedna sklenička
- 4
  ks jablka velká
- 250
  g cukr

Postup přípravy receptu

Cukr vyšleháme s vejci a rozpuštěnou herou, přidáme mléko, přesnídávku a prosátou mouku s práškem do pečiva.
Nakonec lehce vmícháme nastrouhaná jablka, která jsme ochutili skořicí a zakápli citronovou šťávou. Posypeme posekanými ořechy a rozinkami.
Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech s vyšším okrajem.
Pečeme asi 40 minut při 150 °C. Po upečení ho potřeme rozpuštěným máslem, do kterého jsme přidali před rozpuštěním 2 lžíce medu.
Necháme vsáknout a podáváme. Už není potřeba cukrovat. Když je doma šlehačka, tak na porci nastříknu kopeček, aby to bylo ještě kaloričtější.

Zařazení: Koláče Řezy Dezerty

Podobné recepty

"Štafetky" - zákusky, roláda, řez

Mrkvové řezy s ořechy (nejen) z remosky

Lahodný roládový moučník

Koláč z křehkého těsta s ricottou a pistáciemi

Nugátový řez

Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme moukou (můžeme použít pouze pečicí papír). Vejce šleháme s cukrem a trochou… více o Nugátový řez

Řez Strakáček

Máslo utřeme s cukrem a celými vejci, přidáme mléko nebo šlehačku a prosátou mouku s kypřicím práškem. Těsto rozdělíme… více o Řez Strakáček

Pudinkový řez

Z přísad vymíchejte těsto. Pečte na vymazaném, vysypaném plechu. Mezitím uvařte pudink, v horkém pudinku rozpusťte… více o Pudinkový řez

Mohlo by vás zajímat

Svatomartinský kvíz: Znáte tradice a zvyky, které se pojí k 11.…

Přestože 11. listopad není státním svátkem, oslavy svátku svatého Martina si mnozí z nás… Celý článek

Se zásobou brambor se vám vyhne bída. Upečte si bramborové tašky…

Naše moudré babičky říkávaly, že když jsou doma brambory, nebude mít rodina přes zimu bídu.… Celý článek

Svatomartinské menu: Co nesmí chybět na svátečním stole?

Svatomartinské hody již neodmyslitelně patří k oslavám svátku svatého Martina. Ten se slaví 11… Celý článek

Svatomartinské sladkosti: Recept na tradiční rohlíčky, sváteční…

Na svátek svatého Martina se v našich krajích vždy hodovalo. Pekly se husy, pilo se mladé… Celý článek

Použité suroviny: Citronová šťáva Cukr Hera Hladká mouka Jablka Máslo Med Mléko Prášek do pečiva Přesnídávka jablečná Rozinky Skořice Vanilkový cukr Vejce Vlašské ořechy

Doporučujeme

Peřinkový koláč s tvarohem nebo…

Lehce utřeme žloutky, cukr, olej, vmícháme opatrně mouku a sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. … více o Peřinkový koláč s tvarohem nebo jablky

Zapékané pizza topinky

Na oleji orestujeme cibuli, do ní přidáme na kostky nakrájený dietní salám a nakrájené žampiony a spolu orestujeme.… více o Zapékané pizza topinky

Bílé kokosové kuličky –⁠ nepečené

Piškoty rozemeleme + změklé máslo, + ml. a vanilkový cuk, rum. Vše smícháme, přidáme či ubereme dle potřeby. Pokud… více o Bílé kokosové kuličky –⁠ nepečené

Falešná dršťková z hlívy

Cibuli nakrájejte a na oleji ji nechte zezlátnout. Hlívu omyjte, osušte a nakrájejte na proužky. Potom ji přidejte k… více o Falešná dršťková z hlívy

Křepelky po staročesku

Už připravenou křepelku osolíme a zašpejlíme. Prsíčka křepelky obložíme plátkem slaniny, zabalíme do vinných listů a… více o Křepelky po staročesku

Polévané piškotové muffinky

Nejprve si vymažeme plech na muffiny. Můžeme použít i papírové košíčky, které vložíme do plechu na muffiny. Žloutky… více o Polévané piškotové muffinky

Falešná husí játra

Játra pomeleme, smícháme se všemi ingrediencemi a dáme péci do tukem vymazané formy (nejlépe do srnčího hřbetu). Po… více o Falešná husí játra

Tvarohový Míša

Nejrpve ušleháme žloutky, cukr a olej. Přidáme mouku a kakao. Vyšleháme ze 6 bílků sníh a přidáme do těsta. Dáme péct… více o Tvarohový Míša

Dvoubarevný jablečný koláč

Ze surovin vypracujeme spodní těsto. Vyválíme jej a položíme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto… více o Dvoubarevný jablečný koláč

Jablečný koláč z oříškového těsta

Z mouky, moučkového cukru, mletých lískových oříšků, másla a vajíčka vypracujeme těsto. Necháme ho asi hodinu odpočinou… více o Jablečný koláč z oříškového těsta

Velikonoční tvarohový věnec

Změklou Heru, oba cukry a vejce vyšleháme do pěny. Přidáme tvaroh, rum, mléko a znovu ušleháme. Nakonec lehce… více o Velikonoční tvarohový věnec

Sladké mušle

Listové těsto rozválíme a pokrájíme na proužky o velikosti asi 1x6 cm. Jednotlivé proužky dáváme na plech tak, že… více o Sladké mušle