Na oleji opražíme nakrájený česnek, přidáme cibuli, potom překrájenou brokolici, sůl, pepř a vmícháme sójovou omáčku. Tuto směs naložíme na kuřecí maso, zabalíme, spíchneme párátky/jehlami, opečeme na pánvi a dopečeme v troubě. Podáváme s bramborovou kaší.
Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Lístky šalvěje otrháme a poklademe na řízky. Vždy dva řízky přiložíme na…
více o Krůtí řízky alá saltimbocca