Na oleji opražíme nakrájený česnek, přidáme cibuli, potom překrájenou brokolici, sůl, pepř a vmícháme sójovou omáčku. Tuto směs naložíme na kuřecí maso, zabalíme, spíchneme párátky/jehlami, opečeme na pánvi a dopečeme v troubě. Podáváme s bramborovou kaší.
Žampiony očistíme a nožičky odstraníme (použijeme do jiného pokrmu).
Připravíme si nálev tak, že svaříme ocet s vodou…
více o Nakládané žampiony se sýrem
Plátky krkovičky jemně rukou (pěstí) naklepeme, z osou stran lehce osolíme, opepříme. Jednu stranu posypeme troškou…
více o Dušená krkovička se zeleninou