PRIMA zapékaný lilek

3.4

hodnoceno: 5

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- cibule 2-3 ks nakrájené na kolečka
- 8
  ks rajčata nakrájená na kolečka
- česnek 2-3 stroužky nakrájené na plátky
- kari podle chuti
- lilek 2-3 ks
- zelená chilli paprička 2-3 ks nakrájené
- 80
  g sýr nahrubo
- 300
  ml nízkotučný jogurt
- 150
  ml jablečný ocet
- nakládaná loupaná rajčata 1-2 konzervy

Postup přípravy receptu

Neloupané lilky nakrájíme na 5 mm plátky, osolíme a zalijeme jablečným octem na půl hodiny.
Na pánvi podusíme cibuli, česnek, sůl, čili papričky, sterilovaná rajčata s curry asi 5-7 minut.
Do pekáčku střídavě vrstvíme lilky, dušenou směs, poslední vrstvou jsou syrová rajčata. Zalijeme směsí jogurtu a hrubě strouhaného sýra, zapečeme cca půl hodiny.

Zařazení: Zdravě i chutně Zelenina

Podobné recepty

Opilá hruška - pošírovaná v kořeněném víně

Cheesecake s limetkami

Koláč z rebarbory

Chilli sušenky

Zapékaný pórek

Pórek povaříme asi 5 minut v osolené vodě, necháme dobře okapat. Každý kousek obalíme v plátku šunky a skládáme těsně k… více o Zapékaný pórek

Prima závin

Listové těsto rozdělíme na 2 stejné díly, ze kterých vyválíme na pomoučeném vále dva tenké obdélníky. V pánvi na sádle… více o Prima závin

Hrách zapékaný se zelím

Předem namočený hrách uvaříme do husté kaše. Ke kaši zamícháme rajčatovou šťávu, kysané zelí, sůl a pepř, a směs… více o Hrách zapékaný se zelím

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Jablečný ocet Kari Lilek Nakládaná loupaná rajčata Nízkotučný jogurt Rajčata Sýr Zelená chilli paprička

Doporučujeme

Ořechové řezy se švestkami

Žloutky, tuk a cukr utřeme, přidáme mouku, ořechy, rum, mléko a prášek do pečiva. Těsto rozprostřeme na pekáč,… více o Ořechové řezy se švestkami

Plněný koláč

Těsto: celá vejce vyšleháme s cukrem. Postupně přidávame olej, mléko, polohrubou mouku, pomleté mandle (ořechy),… více o Plněný koláč

Rozinkové žemličky

Z mouky, droždí, cukru, soli, skořice, kardamonu a citronové kůry připravíme kynuté těsto, do kterého vmícháme rozinky.… více o Rozinkové žemličky

Řezané ořechy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na 30 minut do chladu. Uvaříme pudink, necháme vychladnout. Vymícháme… více o Řezané ořechy

Tvarohová roláda s hruškami

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme aspoň 1/2 hodiny odpočinout. Tvaroh utřeme s cukrem, máslem, vejcem a… více o Tvarohová roláda s hruškami

Zelená omáčka

Slaninu nakrájíme na kostičky, česnek na kousky a pórek na kolečka. Rozehřejeme olivový olej a vhodíme na něj slaninu.… více o Zelená omáčka

Celozrnný chléb s vločkami

Ingredience dáme do pekárny, semínka po tónu a pečeme na program Celozrný. více o Celozrnný chléb s vločkami

Špenátovo-bramborové karbanátky

Omytý špenát nakrájíme, osolíme a bez přidání vody 7-8 minut dusíme. Pak špenát smícháme s nastrouhanými vařenými… více o Špenátovo-bramborové karbanátky