Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu. Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme vejce, osolíme, opepříme (není nutné) a umícháme řídkou smaženici, do které nasypeme uvařenou rýži a mícháme do zhoustnutí.
Servírujeme s kyselou okurkou, okurkovým nebo jiným zeleninovým salátem, nakládaným hráškem.
Den dopředu prsíčka naklepeme a rozkrojíme napůl. Lehce osolíme, vložíme do misky a postupně plátek po plátku potíráme…
více o Citrónové kuře s hruškou