Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu. Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme vejce, osolíme, opepříme (není nutné) a umícháme řídkou smaženici, do které nasypeme uvařenou rýži a mícháme do zhoustnutí.
Servírujeme s kyselou okurkou, okurkovým nebo jiným zeleninovým salátem, nakládaným hráškem.
Troubu předehřejeme na 200 °C, zapékací misku vytřeme olejem. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme…
více o Kotlety zapečené v bramborech