Vejce a cukr ušleháme, potom přidáme ostatní suroviny. Na vymazaný plech nalijeme těsto.
Mezitím si připravíme směs z: 2 tvarohy, 1 až 2 vejce, 1 vanilkový cukr. Osladíme dle chuti, přidáme mléko dle potřeby.
Tuto směs si dáme do kornouty na šlehačku (postačí i obyčejný mikrotenový sáček, kterému ustřihneme růžek) a směsí malujeme na těsto cik cak mřížky, dáme péct. Upečenou buchtu pocukrujeme.
Švestky zalejeme horkou vodou spolu s troškou slivovice (nemusí být). Po 20 minutách švestky vyjmeme a opatrně, ale…
více o Švestička v křupavé slanině
Špenátová omáčka: na plátku Hery osmahneme ciibulku, přidáme rozkrájený mražený špenát (je dobré koupit již naporcovaný…
více o Gnocchi se špenátem a nivou