Listové těsto rozválíme, rozkrájíme na čtverce 15×15 cm. V míse smícháme cukr s pudinkem, tvarohem a žloutky. Doprostřed čtverečků dáme kopeček tvarohové náplně.
Rohy čtverečků složíme tak, aby těsto zcela zakrývalo tvaroh. Do středu dáme meruňku, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dozlatova.
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra