Smícháme mouku, cukr, vejce, olej, prášek do pečiva a mléko. Nalijeme na plech či velký pekáč – předem vymazaný nebo vyložený pečicím papírem.
Křížem krážem prolijeme horkým pudinkem a necháme pomalu péct v troubě na cca 200 °C. Poté vyjmeme a celé pomažeme zakysanou smetanou a posypeme skořicí. Necháme do druhého dne ztuhnout.
Ze surovin si zaděláme na těsto. Mléko přidáváme postupně, aby těsto nebylo řídké, ale tužší (budeme ho válet). Potom…
více o Babiččina pudinková buchta
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)
Vejce s cukrem vyšleháme doběla (šleháme tak dlouho, až hmota téměř zbělá), opatrně přimícháme mouku smíchanou s kakaem…
více o Blesková třešňová bublanina