Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku a prášek do pečiva. Bílky vyšleháme s vanilkovým cukrem a vmícháme do těsta. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a uvaříme si pudink. Ten pak nalijeme lžící různými směry na povrch těsta.
Na oleji osmažíme do zlatova cibulku, přidáme rozmražený špenát, lehce provaříme, zalijeme mlékem (podle hrnce a počtu…
více o Špenátová krémová polévka