1 Listové těsto rozválíme a rozložíme na pekáč nebo vyšší plech vyložený pečícím papírem. Na něj postupně vyskládáme piškoty.
Uvaříme pudink - mléko a 3 pudinky, aby byl hustší než klasický pudink. Dosladíme, příp. ještě zahustíme ještě moučkovým cukrem a nalijeme jej na piškoty.
Poté na něj naskládáme ovoce - já používám okapané kompotované broskve a jahody. Ovoce pak "přiklopíme" druhým listovým těstem a zapečeme.
Délka pečení je na vás, podle toho, jaké používáte těsto. Mělo by zůstat světlé. Několikrát se mi stalo, že těsta bylo moc, tak zvažte, podle velikosti plechu, jestli použijete 1 nebo 2. Když je těsto silné až moc, můžou se pak řezy zdát gumové.
Nakonec ještě posypu moučkovým cukrem, protože máme rádi hodně sladké, ale není to třeba :)
Z mléka, cukru a kvasnic se nechá vykynout kvásek. Do mouky se dá sůl, žloutky, sklenička oleje a kvásek a to vše se…
více o Nekynuté buchtičky od Milči
Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne…
více o Žampiony plněné šunkou a nivou
Dvě hrsti sušených hub (nejmíň čtyři) namočíme do studené vody a necháme máčet alespoň půl hodiny. Vodu můžeme jednou…
více o Houbová omáčka jednoduchá