Pudinkovo-švestkové koláče

3.08

hodnoceno: 12

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto:
- sůl
- 1
  vejce
- 0,8
  hrnek mléko teplé
- 1
  vanilkový cukr
- 3
  hrnek polohrubá mouka
- 0,5
  kostka droždí
- 4
  lžíce hera rozpuštěná
- 1
  špetka citronová kůra
- 4
  lžíce cukr
Krém:
- 0,8
  ml mléko
- 0,5
  kg švestky
- 1
  balíček pudinkový prášek
- 3
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. V míse si smícháme mouku se špetkou soli, přidáme zbytek cukru a vanilkový cukr, citronovou kůru, promícháme a přidáme heru, kvásek a mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Vypracujeme hladké těsto a necháme alespoň 1/2 hodiny v teple vykynout.
Mezitím si uděláme krém. V mléce rozmícháme pudinkový prášek a cukr a vaříme do zhoustnutí. Necháme trochu vychladnout. Z vykynutého těsta tvoříme koláčky, na každý dáme trošku náplně a na ni přitiskneme půl švestky. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C. Vychladlé koláčky pocukrujeme.

Zařazení: Koláče

Podobné recepty

Pizza Karantena

Velikonoční nádivka s cuketou

Sýrová pomazánka s česnekem III.

Slané palačinky

Pudinkovo-tvarohový pohár

Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Dáme vychladit. Během chlazení občas zamícháme,… více o Pudinkovo-tvarohový pohár

Švestkové buchty

Do mísy dáme 2 lžíce hladké mouky, cukr, na to rozmělníme droždí a vše zalijeme vlažným mlékem. Necháme stát zhruba 10… více o Švestkové buchty

Švestkové nudle

Švestky (vypeckované) dáme do kastrůlku, přidáme trošku vody, podusíme. Uvaříme si těstoviny. Ke švestkám přídáme… více o Švestkové nudle

Mohlo by vás zajímat

Sardinky v konzervě: Superpotravina, kterou většina z nás jí…

Konzervované sardinky jsou v poslední době velkým hitem. Možná je to proto, že nejsou jen… Celý článek

Víte, co je Marry Me Chicken? Připravte ho a můžete očekávat…

Pokud by nějaké jídlo mělo být důkazem, že láska prochází žaludkem, pak je to zcela jistě… Celý článek

Mrkvový, red velvet, malinový nebo citronový. 5 receptů na…

Dorty se většinou připravují na speciální příležitosti, ale klidně si ho můžete upéct místo… Celý článek

9 tipů, jak vařit a péct bez lepku: Vsaďte na kukuřičnou…

Základní praktické tipy pro bezlepkové vaření by neměly zajímat jen celiaky nebo lidi, kteří z… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr Droždí Hera Mléko Polohrubá mouka Pudinkový prášek Sůl Švestky Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Dort Raffaelo

Vyšleháme cukr se žloutky, přidáme vodu, mouku smícháme s práškem do pečiva, opatrně přimícháme. Z bílků vyšleháme tuhý… více o Dort Raffaelo

Tvarované motané perníčky

Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Vložíme do mikroténového sáčku a necháme alespoň den uležet. S těstem je možné… více o Tvarované motané perníčky

Vepřové závitky se zelím

Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Horní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí… více o Vepřové závitky se zelím

Nepečená kávová zrna

piškoty umeleme, přidáme ostatní surovjny a vypracujeme těsto, které vyválíme, vykrájíme zrna, necháme ztuhnout v… více o Nepečená kávová zrna

Slaný cuketový koláč

Vejce rozšleháme, přidáme sůl a mouku s práškem do pečiva, vodu přidáváme postupně, tak, aby těsto mělo konzistenci o… více o Slaný cuketový koláč

Vepřové nudličky na kari

nakrájet maso na nudličky.zprudka osmažit na troše oleje,na to na kolečka nakrájenou cibuli,osolit,podlít a dusit. pak… více o Vepřové nudličky na kari

Cukroví z pudinku bez vajec

Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto, zabalíme do potravinářské fólie a dáme vychladit do chladničky na cca 1/2… více o Cukroví z pudinku bez vajec

Kuře dušené na rajčatech a cibuli

Oloupeme česnek, utřeme jej a smísíme s olejem. Omytá a očištěná kuřecí stehna osolíme a potřeme česnekovým olejem.… více o Kuře dušené na rajčatech a cibuli