Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu rozválíme a pomocí válečku přeneseme na vymazaný uzavřený plech. Poklademe piškoty, ovocem a zalijeme uvařeným pudinkem. Zakryjeme druhou polovinou těsta a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
V mléce uvaříme hustý pudink a osladíme ho. Necháme vychladit. Listové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníky asi 10×5…
více o Koláčky z listového těsta
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s poloviční dávkou cukru, vešleháme dvě lžíce horké vody. Šleháme tak dlouho…
více o Roláda se šlehačkovým krémem