Rozehřejeme tuk, aby byl vlažný a zašleháme do něj Salko. Směs dáme ztuhnout do lednice. Spaříme mandle a oloupeme. Do ztuhlé hmoty, kterou vykrajujeme lžičkou, zabalíme mandli, uděláme kuličku a obalíme v kokosu.
Do hmoty se dá přidat dortová oplatka (drobně nadrobená) – je více kusů, není to tak sladké a dodává to tomu opravdovou chuť Rafaela.
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Těsto nalijeme na plech a posypeme kokosem smíchaným s…
více o Koláč s kokosem a šlehačkou