Cibuli nasekáme na drobno, na oleji osmahneme. Na malé kousky nakrájíme zeleninu, přidáme k cibulce, chvilku podusíme a přidáme vejce. Podáváme s bramborem. Dochutíme pepřem a solí.
Nebo vejce vynecháme a místo něj vmícháme k dušené zelenině uvařenou rýži. Dochutíme.
Ve větší pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce oleje a orestujeme cibuli, mrkev, řapík, celý česnek a pár lístků šalvěje (vše…
více o Cizrna s tuňákem a šalvějí