Rajčatová polévka

2.64

hodnoceno: 11
Příprava: 50 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 3
      ks brambory
    • 50
      g máslo
    • sůl
    • 400
      g rajčata
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • pepř mletý
    • 1
      hrst petrželka
    • 1
      l drůbeží vývar
    • 3
      ks bobkový list
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • 2
      lžíce olej
    • 1
      lžíce cukr
    • 1
      plechovka rajský protlak
    • 1
      hrst bazalka

Postup přípravy receptu

  • Brambory nakrájené na kostky dáme vařit do vývaru.
  • Přidáme oloupaná prolisovaná rajčata, protlak, bobkový list, bazalku a povaříme.
  • Polévku zahustíme jíškou a provaříme. Nakonec zjemníme máslem, přidáme prolisovaný česnek a ochutíme (sůl, pepř, citronová šťáva, cukr).
  • Na talíři posypeme čerstvou petrželkou.
Zařazení: Zavářky do polévek

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: