Rajčatová polévka

Name: Rajčatová polévka
Total time: 50 min
Ingredients: 3 ks brambory; 50 g máslo; sůl; 400 g rajčata; 3 stroužek česnek; 2 lžíce hladká mouka; pepř mletý; 1 hrst petrželka; 1 l drůbeží vývar; 3 ks bobkový list; 1 lžička citronová šťáva; 2 lžíce olej; 1 lžíce cukr; 1 plechovka rajský protlak; 1 hrst bazalka

2.64

hodnoceno: 11

Příprava: 50 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  ks brambory
- 50
  g máslo
- sůl
- 400
  g rajčata
- 3
  stroužek česnek
- 2
  lžíce hladká mouka
- pepř mletý
- 1
  hrst petrželka
- 1
  l drůbeží vývar
- 3
  ks bobkový list
- 1
  lžička citronová šťáva
- 2
  lžíce olej
- 1
  lžíce cukr
- 1
  plechovka rajský protlak
- 1
  hrst bazalka

Postup přípravy receptu

Brambory nakrájené na kostky dáme vařit do vývaru.
Přidáme oloupaná prolisovaná rajčata, protlak, bobkový list, bazalku a povaříme.
Polévku zahustíme jíškou a provaříme. Nakonec zjemníme máslem, přidáme prolisovaný česnek a ochutíme (sůl, pepř, citronová šťáva, cukr).
Na talíři posypeme čerstvou petrželkou.

Zařazení: Zavářky do polévek

Podobné recepty

Medový banán na grilu

Jablečný chlebíček s čokoládou a rumem

Netradiční štrúdl s drobenkou uvnitř

Lívanečky po našem - kynuté

Hustá rajčatová polévka

Oloupaný česnek (1–2 stroužky ) jemně rozdrtíme a na olivovém oleji krátce osmahneme tak, aby nezhořkl, pak česnek… více o Hustá rajčatová polévka

Rajcatova polevka s ryzi

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem, promícháme, přidáme koření a vaříme asi 30 minut… více o Rajcatova polevka s ryzi

Rajčatová mňamka

Cibuli nasekáme na drobno, na oleji osmahneme. Na malé kousky nakrájíme zeleninu, přidáme k cibulce, chvilku podusíme a… více o Rajčatová mňamka

Mohlo by vás zajímat

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…

I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek

S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…

Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek

Použité suroviny: Bazalka Bobkový list Brambory Česnek Citronová šťáva Cukr Drůbeží vývar Hladká mouka Máslo Olej Pepř mletý Petrželka Rajčata Rajský protlak Sůl

Doporučujeme

Mixované palačinky

Ovesné vločky umixujeme s mlékem, přidáme ostatní přísady, opět promixujeme. Těsto necháme asi 30 minut odstát. Na… více o Mixované palačinky

Cassidyho jahodový piškot

Vyšlehám sníh ze 4 bílků. Ke žloutkům přidám cukr a vanilkový cukr. Postupně přidávám mouku, ve které je zamíchaný… více o Cassidyho jahodový piškot

Plněná jablka

Neoloupaná jablka rozpůlíme a vykrojíme jádřince, aby vznikly hlubší důlky. Jablka v troubě rozpečeme. Ve velmi malém… více o Plněná jablka

Tvarohové řezy s rozinkami

Žloutky, cukr, vanilkový cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh, ořechy - mleté i sekané, tuhý sníh z bílků, mouku… více o Tvarohové řezy s rozinkami

Míchaná zelenina v tortillách

Tortilly potřeme z jedné strany kečupem. Sterilovanou kukuřici slijeme a smícháme s klíčky mungo. Papriky zbavíme… více o Míchaná zelenina v tortillách