Rajčatová polévka

Name: Rajčatová polévka
Total time: 50 min
Ingredients: 3 ks brambory; 50 g máslo; sůl; 400 g rajčata; 3 stroužek česnek; 2 lžíce hladká mouka; pepř mletý; 1 hrst petrželka; 1 l drůbeží vývar; 3 ks bobkový list; 1 lžička citronová šťáva; 2 lžíce olej; 1 lžíce cukr; 1 plechovka rajský protlak; 1 hrst bazalka

2.64

hodnoceno: 11

Příprava: 50 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 3
  ks brambory
- 50
  g máslo
- sůl
- 400
  g rajčata
- 3
  stroužek česnek
- 2
  lžíce hladká mouka
- pepř mletý
- 1
  hrst petrželka
- 1
  l drůbeží vývar
- 3
  ks bobkový list
- 1
  lžička citronová šťáva
- 2
  lžíce olej
- 1
  lžíce cukr
- 1
  plechovka rajský protlak
- 1
  hrst bazalka

Postup přípravy receptu

Brambory nakrájené na kostky dáme vařit do vývaru.
Přidáme oloupaná prolisovaná rajčata, protlak, bobkový list, bazalku a povaříme.
Polévku zahustíme jíškou a provaříme. Nakonec zjemníme máslem, přidáme prolisovaný česnek a ochutíme (sůl, pepř, citronová šťáva, cukr).
Na talíři posypeme čerstvou petrželkou.

Zařazení: Zavářky do polévek

Podobné recepty

Vánočka se šafránem

Chocolate chip Cheesecake

Piškotový dort s ovocem a marmeládou

Plněné ořechové rohlíčky

Hustá rajčatová polévka

Oloupaný česnek (1–2 stroužky ) jemně rozdrtíme a na olivovém oleji krátce osmahneme tak, aby nezhořkl, pak česnek… více o Hustá rajčatová polévka

Rajcatova polevka s ryzi

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem, promícháme, přidáme koření a vaříme asi 30 minut… více o Rajcatova polevka s ryzi

Rajčatová mňamka

Cibuli nasekáme na drobno, na oleji osmahneme. Na malé kousky nakrájíme zeleninu, přidáme k cibulce, chvilku podusíme a… více o Rajčatová mňamka

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Bazalka Bobkový list Brambory Česnek Citronová šťáva Cukr Drůbeží vývar Hladká mouka Máslo Olej Pepř mletý Petrželka Rajčata Rajský protlak Sůl

Doporučujeme

Kokosové kuličky

Vše smícháme dohromady, těsto dáme na chvíli do lednice ztuhnout. Tvoříme kuličky a obalíme v kokosu. Uchováváme v… více o Kokosové kuličky

Tousty s broskvemi

Podélně rozkrojené housky nebo plátky veky pomažeme tence máslem, poklademe plátky šunkového salámu a dáme na plech. Na… více o Tousty s broskvemi

Smetanové brambory – příloha

Brambory nakrájíme na plátky a skládáme je do vymaštěného pekáčku střídavě s nakrájenou cibulí. Do smetany vmícháme sůl… více o Smetanové brambory – příloha

Perníčky

Vše sypké smíchat,pak přidáme ostatní. Na vále uděláme těsto,aby se nelepilo pomoučíme. Hněteme,až vyhněteme hladké… více o Perníčky

Medové perníčky III.

Tuk a med rozpustíme, přidáme cukr, kakao, skořici, koření na perníky, a pak i mouku, vejce, jedlou sodu (dávám do… více o Medové perníčky III.

Karbanátky z ovesných vloček

Vločky v osolené vodě uvaříme na velmi hustou kaši a necháme vychladnout. Slaninu nakrájíme na drobno, rozškvaříme,… více o Karbanátky z ovesných vloček

Salát z řapíkatého celeru s…

Celer omyjeme a nakrájíme na velmi tenké plátky, přidáme rajčata nakrájená na kostky, vejce také na kostičky a česnek… více o Salát z řapíkatého celeru s tuňákem a česnekem

Francouzské jednohubky

1. Na pánvi osmažíme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky-cca 5 minut. 2. Přidáme nakrájený pórek a smažíme… více o Francouzské jednohubky

Bylinková pomazánka

Čerstvou pažitku, petrželku a šalotku rozsekáme v robotu. Přidáme tvrdý tvaroh, majonézu, plnotučnou hořčici, sůl a… více o Bylinková pomazánka

Jelení guláš

Maso nakrájíme na kousky, na oleji zpěníme nadrobno krájenou cibuli, zasypeme paprikou, promícháme, vložíme maso,… více o Jelení guláš

Zapékaná cuketa s mletým masem

Nakrájíme cibuli na kostičky a osmahneme ji lehce na oleji, přidáme mleté maso a koření a dusíme, až bude maso hotové. … více o Zapékaná cuketa s mletým masem

Francouzská cibulačka IV.

Plátky toastu si položíme na plech vyložený papírem na pečení a posypeme sýrem. Pečeme na 200 stupňů dozlatova. Cibuli… více o Francouzská cibulačka IV.