Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Rajská omáčka od Verunky

2.89

hodnoceno: 9
Příprava: 120 minut
Porce: 6
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks celer stačí půlka
    • 1
      špetka sůl
    • 3
      ks mrkev malé stačí
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks petržel
    • 1
      ks masox
    • 2
      lžíce strouhanka
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      ks kečup - jemný na barvu, ale není nutný
    • 1
      balení mleté maso
    • 1
      ks bobkový list
    • 2
      ks nové koření
    • 4
      ks pepř celý
    • 1
      balení jíška
    • 1
      balení olej pouze na restování zeleniny
    • 1
      lžíce cukr
    • 1
      ks rajský protlak stačí malý

Postup přípravy receptu

  • Mleté maso vložíme do mísy, přidáme vejce, sůl, pepř, strouhanku a vše promícháme. Hotovou směs vložíme do lednice.
  • Kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno a na rozehřátém oleji orestujeme dohromady se zeleninou. Po chvíli přidáme divoké koření, rajský protlak, bujón a zalijeme vodou. Necháme dusit pod pokličkou doměkka.
  • Až bude zeleninka měkká, z ledničky vytáhneme směs a vkládáme do hrnce kuličky. Na velikosti kuliček nezáleží, je to jen na vás. Čím menší, tím rychleji jsou hotové. Po uvaření knedlíčky vytáhneme a dáme do misky.
  • Z hrnce vyndáme divoké koření a vše rozmixujeme dohladka. Na dochucení používáme sůl, cukr, kečup na barvu. Podle potřeby zahustíme jiškou a můžeme podávat.
  • Tento pokrm můžeme podávat s houskovým knedlíkem, rýží nebo těstovinami.
Zařazení: Maso Ostatní Mleté Zálivky a omáčky

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Bobkový list Celer Cibule Cukr Jíška Kečup - jemný Masox Mleté maso Mrkev Nové koření Olej Pepř celý Pepř mletý Petržel Rajský protlak Strouhanka Sůl Vejce

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Jahodový koláč ze dvou těst Křupavé kuřecí nudličky ve smetanové omáčce Pařížské rohlíčky od Dáši
Tříbarevný tvarohový koláč Tvarohové řezy Králík načerno
Mozzarellová rulička ve slanině Vitello tonnato Lívanečky
Vepřové plátky po čínsku Kuřecí kousky na medu a kari Maďarský okurkový salát

Další doporučené recepty:

Rajčatový salát Rajčatový salát Rajčatový salát IV. Rajčatový salát s tuňákem Rajčatový salát s vejci
Rajská – rychlovka Rajská omáčka Rajská omáčka Rajská omáčka Rajská omáčka – rychlá a snadná
Rajská omáčka podle maminky Rajská omáčka s hovězím masem Rajská omáčka s koulemi od babičky Rajská omáčka s masem Rajská omáčka z džusu
Rajská polévka Rajská polévka Marie Woodhamsové Rajská polévka pro děti i dospělé Rajská polévka s krupicovými haluškami Rajská polévka s rýží